Le café de spécialité indonésien dans toute sa splendeur, découvrez la richesse et la complexité inégalées des grains de café de spécialité indonésiens provenant méticuleusement des meilleures régions de l'archipel.
Qui sommes-nous
Chez Le Maung, nous sommes animés par une passion brûlante pour le café indonésien, un breuvage qui, tel un voyage sensoriel, révèle toute la richesse et la diversité de ses origines insulaires. Nous sélectionnons minutieusement des grains d'exception, issus de récoltes limitées et de terroirs uniques, torréfiés avec art dans notre micro-torréfacteur. De la cerise éclatante au café fumant dans votre tasse, nous orchestrons chaque étape avec une méticulosité sans faille pour vous offrir une expérience "Bean to Cup" inoubliable.
Nos Cafés
Les grains de café d'Indonésie, résultat d'une alchimie entre paysage, culture et savoir-faire ancestral, captivent par leur diversité et leur excellence. Des terres luxuriantes de Sumatra aux sommets de Java, chaque région dévoile un terroir unique, façonné par des traditions séculaires et des méthodes de culture passionnées. Les caféiculteurs, gardiens d'un héritage précieux, cultivent avec soin les variétés Arabica et Robusta, exprimant ainsi toute la richesse aromatique de leurs récoltes. De la méthode traditionnelle de séchage au soleil aux techniques innovantes, le café indonésien révèle un éventail de saveurs, des notes terreuses aux nuances florales, invitant à un voyage sensoriel inoubliable au cœur de l'archipel.
NOS PRODUITS
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ INDONÉSIEN
Le Maung plonge dans le monde spécifique du café indonésien. Nous présentons les diverses régions et variétés de grains, offrant ainsi une expérience spéciale aux amateurs de café indonésien.
Le Maung ne se contente pas de vendre du café, nous orchestrons une expérience complète du café. De la sélection méticuleuse des grains à la micro-torréfaction en interne, l'accent mis sur la qualité et le contrôle trouve un écho auprès des connaisseurs de café à la recherche de la tasse parfaite.